農(nóng)文旅融合發(fā)展是推動鄉(xiāng)村振興、促進產(chǎn)業(yè)升級、傳承文化的重要路徑。近年來，鹽都以農(nóng)促旅、以文塑旅、以旅興農(nóng)，通過資源整合與產(chǎn)業(yè)鏈延伸，構(gòu)建“農(nóng)業(yè)+文化+旅游”深度融合的格局，勾勒出鄉(xiāng)村發(fā)展的鮮活“豐”景。

產(chǎn)業(yè)融合　拓寬致富“錢”景

果香盈夏日，油桃壓枝垂。走進鹽都區(qū)富饒家庭農(nóng)場，郁郁蔥蔥的桃林間，青紅相間的油桃綴滿枝頭。穿梭在枝丫間的游客們手持小籃，精心挑選著飽滿圓潤的果實。隨手摘下一個品嘗，多層次的味覺享受在口中迸發(fā)，鮮甜的滋味讓人忍不住一邊摘、一邊吃。“我們種植油桃已經(jīng)13年了，今年油桃長勢特別好，畝產(chǎn)達到3000斤。平常每天都有幾十個人來采摘，節(jié)假日能有兩百多人。目前，采摘油桃的價格是8元一斤，預(yù)計整個銷售額能達到20萬元。”鹽都區(qū)富饒家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人尹國江說。

如今，“市場直銷+采摘體驗”的模式已成為鹽都農(nóng)戶的增收密鑰：在尚莊鎮(zhèn)湖畔果園，一顆顆小番茄帶動許多村民實現(xiàn)家門口就業(yè)；臺創(chuàng)園的“莓好生活村”藍(lán)莓種植基地通過抖音直播等方式，展示藍(lán)莓的種植過程、生長環(huán)境等，同步推出沉浸式采摘體驗活動，畝均效益在2萬元左右……產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來，鹽都緊扣農(nóng)業(yè)增效，堅持因地制宜、優(yōu)勢互補，推進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)同精深加工業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)深度有機融合，深挖“大縱湖大閘蟹”“鹽都草莓”“尚莊番茄”等地標(biāo)品牌內(nèi)涵，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽度以及品牌影響力，深耕休閑采摘、文化體驗等新業(yè)態(tài)，讓“土特產(chǎn)”成為鄉(xiāng)村振興“硬支撐”。

文化賦能　打造“流量磁極”

端午假期，來到草房子景區(qū)，仿佛走進一片歡樂的海洋——非遺手作區(qū)內(nèi)，剪紙藝人指尖靈動，剪刀游走間，精美剪紙栩栩如生；面塑師傅巧手翻飛，面團化作形態(tài)各異的可愛形象；草編藝人以草為筆，編織出精巧工藝品。鹽水鵝、藕粉圓、麻蝦醬等鹽都風(fēng)味美食香氣四溢，引得眾人駐足品嘗。漆扇繪制、香包縫制、五彩繩編結(jié)等互動體驗項目，讓孩子們在玩樂中領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的獨特韻味。舞龍表演氣勢磅礴，中醫(yī)養(yǎng)生體驗妙趣橫生，更是將傳統(tǒng)文化體驗感拉滿。“我們希望通過非遺體驗、文化演出、趣味互動等多元形式，讓游客尤其是孩子們，更直觀地感受傳統(tǒng)文化的魅力。這次假期，我們新增了竹編畫、古法香囊制作等項目，為游客帶來全新游玩體驗。”鹽城草房子總經(jīng)理吳平說。

文化資源是鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)的核心要素，也是鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)的獨特優(yōu)勢。當(dāng)下，鹽都正加快推動里下河水鄉(xiāng)文化、民俗文化、淮劇文化、紅色文化與旅游深度融合，不斷開發(fā)鄉(xiāng)村大集、親子研學(xué)等新場景，利用生態(tài)、人文稟賦資源，做美農(nóng)文旅融合文章，推動生態(tài)高顏值轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟高價值，擦亮“文旅休閑到鹽都”的金招牌。

全域布局　構(gòu)建“留量”矩陣

今年，鹽都的“花花世界”屢次出圈——

3月，龍岡桃花源千畝梨花盛放，如云似雪，讓千年古鎮(zhèn)煥發(fā)生機；

4月，大縱湖旅游度假區(qū)湖塘花海景區(qū)內(nèi)，金黃、橙紅、粉紫的七彩油菜花交織成錦，吸引無數(shù)游客漫步花間打卡留影；

5月，蟒蛇河畔月見草、馬鞭草、月季花如莫奈油畫般絢爛，為2025年江蘇鹽城大縱湖生態(tài)鐵人三項賽點綴最美賽道……在這場“花事”接力中，鹽都以花為“媒”，構(gòu)建賞花產(chǎn)業(yè)鏈：布局“賞花+民宿”“賞花+美食”等新業(yè)態(tài)，推動鄉(xiāng)村旅游從“短時游”向“全時游”“全域游” 升級；針對老中青不同客群，細(xì)分市場、精準(zhǔn)定位，推出康養(yǎng)、露營、研學(xué)、運動等多元融合產(chǎn)品，讓“一季花事”延伸為“四季消費”的持續(xù)活力，變“一時美”為“時時新”。

農(nóng)文旅融合的關(guān)鍵，在于打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)壁壘，系統(tǒng)整合鄉(xiāng)村資源稟賦。鹽都充分利用全國農(nóng)業(yè)休閑重點縣金字招牌，推動大縱湖湖塘花海、草房子景區(qū)、龍岡桃花源等一批都市休閑農(nóng)業(yè)景點提顏增色，全年接待游客超900萬人次，輻射帶動周邊超3萬農(nóng)戶就業(yè)增收，幫助實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品銷售超20億元，真正實現(xiàn)“流量”變“留量”、“風(fēng)景”變“錢景”。接下來，鹽都還將因地制宜、持續(xù)創(chuàng)新，通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸、文化IP塑造和多方利益共享機制，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)、文化效益的統(tǒng)一，讓鄉(xiāng)村真正成為“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的活力空間。